Čo znamená zdravá strava?

V rámci práce poradkyne pre zelené potraviny sa často stretávam s tým, že ľudia povedia: mne jačmeň a chlorellu netreba, ja sa stravujem zdravo. Čo vlastne znamená zdravá strava. Poďme sa na to pozrieť 🙂 Na úvod nič svetoborné: ovocie…